如何用電熱鍋制作面包2018-12-12
  大家都知道,電熱鍋是一種非常便捷的鍋具,炸、蒸、煮、涮樣樣行,其實它還有別的用處,可能大多數朋友可能都不是很了解,利用此鍋具可以制作面包,下面我們就一起看一下它的詳細制作步驟:
1、備好原料:面粉、雞蛋、牛奶、糖、鹽、油。
2、打四個雞蛋到容器裏面,將蛋清和蛋黃分離。
3、用四根筷子將蛋清打成糊狀,加鹽和糖,打到有點稠時再放一勺糖,大概要打半小時左右,成爲比較粘稠的像奶昔一樣的糊狀物。
4、蛋黃裏放2大勺糖,3大勺冒尖的面粉,6勺牛奶。
5、攪拌好後,倒入一半剛才打好的奶昔一樣的東西,上下拌勻,不打圈,稍後倒入另一半,同樣是上下攪拌。
6、電熱鍋按下煮飯預熱一下,倒入油,使油均勻的塗在鍋內。
7、倒入拌好的材料,按下煮飯鍵,一會就跳到保溫上了,這時用毛巾擋住出氣口悶20分鍾,然後再按下煮飯鍵,稍等片刻就可以享受您親手烘培的面包了。
用此種方法制作的面包既美味又健康,因此大家都可以嘗試著利用家中的電熱鍋來制作,可以參照衣上的步驟,需要注意的是在此過程中應該注意避免讓水出現在裝雞蛋的容器裏。
小編:Becky
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